Auf dieser Homepage erfahrt ihr alles rund um die Paupau / Indianer Banane, engl. Pawpaw, lat. Asimina triloba - Tropisch schmeckende Früchte aus dem eigenen Garten in Deutschland werden mit diesem winterharten Baum Realität.

Wenn verschiedene Pawpaws am Familientisch verköstigt werden, ist man sich nur über eines einig, sie sind köstlich! So hört man zum Beispiel: ein cremiger Mix zwischen Mango und Banane, und bei schwarzen / sehr reifen Früchten: Karamell Creme - tropische Frucht-Geschmäcker also, die man bisher nur aus dem eigenen Garten bekommen kann. Die Früchte sollten frisch gegessen werden (ohne Schalen und Kerne) oder zum späteren Verzehr als Sorbet gefroren (mit minimalem Geschmacksverlust). Gepflückt halten die Früchte sich in der Kühlung einen Monat lang.

Neben Pawpaws wachsen in meiner Baumschule nun auch frühreife Kaki Hybriden, Mini Kiwis, Pekannüsse, Kornelkirschen, Ölweiden, Feigen, Schwarznuß, Haselnuß, schwarzer Holunder, frostharte Granatäpfel etc. Zum Shoppen geht's hier: SHOP

Ich produziere primär Pawpaw Jungpflanzen auf über 500m² Anzuchtfläche, davon 180m² Gewächshaus, 100m² Containerfläche, 125m² Airpruningbeete und 200m² Bodenbeete. So komme ich jedes Jahr auf über 10.000 neue Pawpaw Bäume. Insgesamt hat das kleine Feld meiner Baumschule 4500m², ausgepflanzt wird in Mischkultur nach Prinzipien der Permakultur, gepflegt werden sie von meinen Enten.

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